11月25日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，我院积极响应安排后勤科牵头，院职工食堂制定措施落实《粮食节约和反食品浪费行动方案》。

 

 

结合我院实际，院职工食堂迅速制定措施：1、改进菜品设计、合理设置分量，从根本上节约粮食；2、推出“少煎炸菜”、“白水菜”等菜品，提供健康、营养的就餐服务；3、精准统计就餐人数，科学统筹食材采购和菜品供应，减少食材浪费；4、提高厨艺水平，让饭菜可口，给“光盘”创造条件。

 

 

目前，粮食节约和反食品浪费工作已初见成效，院职工食堂将继续强化监管，建立长效机制，坚决制止食堂餐饮浪费行为，将“光盘行动”融入到职工用餐习惯中，做到职工不多打、食堂不多做，倡导厉行节约，以实际行动践行“光盘行动”。（陈钢）